ダイエットにもいいハタケシメジ

最近はダイエットのために食生活に気を遣うようになりました。他にも便秘だとか疲労感だとか、そんな体調の不良もよくなればと思って始めたんです。
ダイエットのためだったら、夕飯を抜くとかそんなことできるのですが、やっぱり健康的にダイエットしたいというのが一番ですから、そういうダイエットはしないようにと決めました。
ただ私、料理も苦手だし食物の知識もない・・・。こんなぐうたらなことを言うのは問題アリですが、でもやっぱりダイエットとか健康とか考えなくてはいけないわけです。
そこで考えたのが、とにかく好きなものを食べようということです。好きといっても、もちろん健康体のためですから栄養を考えた好きなものです。私の場合、キノコが好きで、特にシメジが好きなので、シメジをたくさん食べる生活を思いつきました。
シメジだけではなく他のキノコも入れて、例えばシメジがメインのキノコ鍋とか、あとはオムレツにシメジをふんだんに入れたり、けんちん汁好きなのでシメジをいっぱい入れてみたり。
料理ができない私にとっては、これが精いっぱいのお料理です。　でもこれが結構ハマって、レパートリーは確かに少ないですが、あくまでもシメジをメインにしたいろんな料理なので、カロリーも気にしていませんし、味は様々。だから飽きずに続けられるんです。
まだ初めて2週間程度ですが、ひとつ明らかに違ってきたものがあります。お通じが非常に良いことです。極端な便秘症というわけではありませんでしたが、頑固なときもあった便秘。これがスッカリ解消されています。
シメジにこんなパワーがあるとは思っていなかったので驚きです！

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